Cosa Offriamo
Cucina del Camerun
La cucina africana orientale è caratterizzata dall'unione di sapori e da un gran numero di contaminazioni di diverse culture, provenienti da molte parti del mondo. Si cucinano molte carni e prodotti ittici e si utilizzano spezie varie; è forte l'influenza...
Cucina del Senegal
Un particolare tipico del Senegal è l'ospitalità che si riflette nel modo di cucinare e di offrire i piatti. Le portate sono molto abbondanti nel caso ci siano degli ospiti. Il cibo viene servito su un largo vassoio, con il riso sotto e le verdure in alto, dando molta...
Cucina della Costa d'Avorio
La cucina della Costa d'Avorio varia al variare degli ambienti e dunque dei prodotti della terra che costituiscono la base dell'alimentazione: se al nord la cucina si fonda su cereali come il miglio e il sorgo e somiglia a quella dei vicini Mali...
Cucina della Nigeria
All'interno del nostro locale è possibile anche assaggiare i piatti tipici della cucina nigeriana, che è composta a base di piatti e prodotti alimentari di vari gruppi culturali diversi. Tutto ciò è possibile grazie al fatto che la posizione della Nigeria si trova...
Cucina del Burkina Faso
Il Burkina Faso è uno degli stati africani più conosciuti al mondo, anche grazie alla sua cucina tradizionale, che è basata su alcuni alimenti tipici. Si tratta tipicamente di prodotti agricoli poveri, come il riso, il mais, i fagioli, le patate...
Cucina del Gabon
La cucina del Gabon si basa su prodotti molto particolari, come ad esempio la selvaggina, il pesce e moltissimi altri prodotti tipici della zona, come le melanzane, l'ananas, il platano, la papaya, l'avocado e così via. Si tratta di una delle cucine...
Cucina della RDC
La Repubblica Democratica del Congo è uno degli stati più conosciuti dell'Africa, anche grazie alla propria cucina. I piatti consumati in questo stato prevedono l'utilizzo di alcuni prodotti tipici, come il riso e il pollo ma anche moltissimi tipi di spezie diverse. Alcuni di piatti tipici sono il mabok o il fufu, che prevedono l'utilizzo...